位在錦州街巷子裡的一家江浙菜餐廳,寬敞明亮的店面給了人良好的印象,由於鄰近台北大學的推廣教育校區,有不少顧客是年輕的學生與教職員。研究了老半天的菜單,決定點了三道菜:醋溜魚片、蒜味田雞以及紹興醉雞。醋溜魚片是糖醋去調味的炸魚片,跟糖醋魚有點類似,但更適合配飯來吃。之前吃田雞都是吃三杯比較多,這次吃的蒜味田雞感覺口味比三杯的要來得淡,但也是蠻好吃的。紹興醉雞因為用紹興酒醃過,酒的味道有點濃,當成餐前的涼拌開胃菜倒是不錯。
玉膳園江浙菜
台北市錦州街X巷X號
做夢也要旅行……
位在錦州街巷子裡的一家江浙菜餐廳,寬敞明亮的店面給了人良好的印象,由於鄰近台北大學的推廣教育校區,有不少顧客是年輕的學生與教職員。研究了老半天的菜單,決定點了三道菜:醋溜魚片、蒜味田雞以及紹興醉雞。醋溜魚片是糖醋去調味的炸魚片,跟糖醋魚有點類似,但更適合配飯來吃。之前吃田雞都是吃三杯比較多,這次吃的蒜味田雞感覺口味比三杯的要來得淡,但也是蠻好吃的。紹興醉雞因為用紹興酒醃過,酒的味道有點濃,當成餐前的涼拌開胃菜倒是不錯。
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