不老部落bulaubulau

深山裡的泰雅傳奇

一次偶然的機會裡，看到不老部落的介紹，當下就覺得一定要找個時間去一趟，於是趁著這禮拜的空檔準備走一趟宜蘭，走訪這個泰雅世外桃源。由於不老部落是採取三天前預約制，每天最多30位，因此在禮拜二預約時，還不確定人數是否足夠，一直到禮拜四才回覆說行程確定可出發，此時期待的心情終於開始運轉。

禮拜六的早上，雪山隧道車輛並不多，不消一個鐘頭就從板橋到了羅東，穿過羅東市區後，來到大同鄉山區的寒溪村。這裡是一個泰雅族村莊，對岸就是簡單原始純樸的部落，就此展開一場原住民部落冒險。

把車子停在寒溪派出所旁的停車場，部落會有四驅車來接送。不過我們是先走過寒溪吊橋拍照，部落農場主人Wilang的兒子Kwali開著Land Rover四驅車來接我們上山。若自己無交通工具的話，他們可以到羅東火車站接送。

寒溪吊橋，對面的山上就是不老部落所在地。吊橋只允許行人通行，一般車輛需行走橋下穿越溪流，下雨時就得溯溪而行

悲慘的事情發生了，300D拍沒幾張就拍出這樣的畫面……啊！是傳說中的快門簾故障嗎？只好拿出Olympus u300來檔一下了，真是掃興。咳！那要買400D還是5D啊？

在上山的路上，看到有一大片山林被砍得一乾二淨，是平地人跟原住民租地來種生薑的，水土保持完全北破壞殆盡，真的很糟糕。到達部落之後，稍事休息，Wilang便帶著我們到部落四處看看。

迎賓飲料～檸檬香茅茶


中午用餐的桌子，中間是一條祖傳三代的苧麻布，另外擺了芭蕉以及洛神花當作裝飾，頗有南洋熱帶氣息

部落族人工作後沖涼的地方，旁邊還擺了一副桌椅供人觀賞……，嘿！是讓客人坐在那休息用的啦，因為那邊實在幽靜，酒足飯飽之後，來到這裡小憩一下真是不錯

奇特的植物木鱉子，綠的時候可以吃，切片涼拌味道不錯，但等到它變紅了便會有毒，一碰到他果實的汁液皮膚就會腫得不像話


看門狗二號，拉布拉多犬，看到Wilang來還會搖起屁股，真是可愛

部落的特產～香菇，這邊的香菇培育方式並非一般溫室真空包的香菇，採取的是野放的生長方式，雖然損耗率高、培育期長，但養出來的香菇無比鮮美，當場就讓我們分食一朵現採香菇，吃完整個嘴裡都是香菇味


泰雅族擺放於家門口的骨頭架，上面放的是獵人所獵得的野物。早期還有出草習俗的時候，放的是人骨頭，放得越多表示人丁越旺、戰士們越凶猛剽悍，頗有「不要來惹我們」的警告意味


原始天然的湯匙、筷子、水杯、筷枕等

上菜囉！第一道吃的是春捲，裡面包了現摘的過貓仔菜（龍鬚菜？）、金桔、蒟蒻（其他忘了）相當清新爽口的一道開胃菜

1/3小米酒加2/3啤酒，順口好喝，無限暢飲，之後還有純小米酒以及較濃烈的清小米酒，喝到後來真的是快醉了

炸香菇+炸三色蕃薯，都是部落自己種植的作物

紅麴香魚，也是山上捉的香魚，第一次吃到這樣的料理法，相當特別。一口魚肉一口小米酒，將魚肉的香甜滋味完全釋放出來

酸酸的黃瓜醬+茄子，裡邊還有一顆宜蘭名產金桔，吃完後可去除口中的魚腥味，接下來準備要吃主菜囉

主菜之一～迷迭香烤雞腿（不敢吃羊肉的選擇）

主菜之二～迷迭香水煮羊排，相當鮮嫩且無腥羶味


雞湯麵線，雞也是部落裡養的跑山雞


上邊的是女主人的拿手點心～苧麻糕，將苧麻的嫩葉搗碎後加入糯米，中間包著紅豆或芋頭，再包上月桃葉一起蒸煮，真是一道前所未食、香Q好吃的苧麻糕。下面則是紫蕃薯泥，後面的蘭姆酒水果忘記拍了


酒足飯飽後，小歇一番吧

豢養區裡的老大就是這隻自以為高貴的鵝，一旁是生命力超強的放山跑山雞，Wilang說只有放養這種雞才能夠一代傳一代地生存在山地裡，乃不老部落未來的新希望

族人居住的房屋區，真的是一處美麗的世外桃源

部落農場主人Wilang其實是一位平地人泰雅族女婿，之前是從事景觀設計師的工作，憑著一股對於泰雅文化的熱愛，從繁華的台北搬到這山上，胼手胝足地開發部落，致力保存泰雅文化的傳承，蠻令人感動的。而像這樣能夠實地深入原住民的部落體驗他們的生活，也是一種難得的人文體驗。