最近迷上了日式居酒屋,而除了在鬧區裡越開越多的連鎖居酒屋之外,其實在巷弄間也有著不少具有特色的迷你居酒屋,基於老闆的個性與創意,都有著不同的風貌,值得一試。
在飲食特區永康街底,走過金華街之後,可以發現這家小小的居酒屋,就如同店名一般,不稍注意便會隱身錯過。店內的空間不大,有兩組塌塌米和三張落地桌子的座位,塌塌米區是純日式的座位,並沒有可以往下伸腳的空間,坐不慣塌塌米的人到後來可能會兩腳發麻。
雖然是星期天的晚上八點多,但店裡的客人還是坐得滿滿的,等了一會兒才有位子。牆上黑板上會寫著當天買入的現流魚貨,以及其他的當令食材。總共點了三道菜,「鮮筍大腸」~脆脆的嫩筍配上滷得夠味的大腸,滷汁的香味讓不大敢吃筍子的我還是一個個地嗑光。「午魚一夜干」~燒烤得入味的魚肉有著十分味美的口感,加上啤酒更是絕配。「燒烤牛小排」~這道菜倒是沒什麼特別的,忘記要點烤雞翅了。另外還有搭配的干貝肉燥飯以及現煮鮮魚湯,魚湯的魚好像是鯖魚的一種,肉味道怪怪的,湯本身倒是蠻鮮美的。結帳總共810元,沒零錢老闆娘索性算800(外加一瓶大金牌台啤NT$100),算是十分美味的酒足飯飽了。
小隱私廚(居酒屋創意料理)
地址:台北市永康街42-5號
電話:02-2343-5355
營業時間:門口紅燈亮起~凌晨
價格合理度 ★★★★☆
服務滿意度 ★★★☆☆
交通便利度 ★★☆☆☆
餐飲美味度 ★★★★☆
食材新鮮度 ★★★★☆
裝潢與氣氛 ★★★☆☆