方文山寫的布拉格廣場歌詞:「我就站在布拉格黃昏的廣場,在許願池投下了希望。那群白鴿,背對著夕陽,那畫面太美,我不敢看。」
但,我在布拉格黃昏的老城廣場,遍尋不到那許願池,但仍在心裡投下了希望。
2023年7月16日(日) 天氣陰晴
1996年的暑假,我人在台北打工,晚上沒事就跑去泡電影院。而那一年的暑假,幾乎是強檔連連,包含:不可能的任務、絕地任務、ID4星際終結者、情書,而「不可能的任務」就是湯姆克魯斯將原本影集「虎膽妙算」的團隊合作架構打破,開啟了一連串個人英雄式的系列電影,一直到現在。
「不可能的任務」上映,引發一股布拉格熱,來自四面八方絡繹不絕的遊客不斷湧入。從此開啟了布拉格在鐵幕倒下後,一躍成為歐洲遊客到訪數前幾名的城市。
(左)早餐自炊漢堡;(右)煎蛋是最方便的無腦料理
布拉格的市區交通主要是以路面電車與公車為主,乘車方式是以時間為單位,有30分、90分、24小時、72小時等,自己要計算搭乘的距離後換算成時間。推薦使用APP購買,車上也有機器可以買,購買車票之後就可以搭乘,上下車不用再出示票卷。車上隨機會有便衣的查票員,若沒買票搭車會被罰錢。
位於布拉格老城區的火藥塔,是座高度65米黑色的哥特式尖塔,應該算是布拉格的最好認的地標建築之一。火藥塔其實曾是布拉格老城最早的13座城門之一,15世紀時在此城門的遺址上重新建造了這座塔樓。
從遠處看過來,火藥塔整體漆黑一片,走近細看,會發現這座建築裝飾著波西米亞君主、捷克守護聖人的雕像浮雕,無比精美。火藥塔曾經是布拉格「皇家大道」的起點,加冕之日國王必須從此出發,經過查理大橋一路到布拉格城堡的聖維特大教堂進行加冕儀式。
黑色聖母之家,由著名捷克建築設計師 Josef Gočár 打造的立體派建築傑作。對立體派(Cubism)建築的愛好者來說,這種風格的作品是必定首推黑色聖母之家。
黑色聖母之家捷克文名為「Dům U Černé Matky Boží」,這座建築目前是布拉格裝置藝術博物館(The Museum of Decorative Arts in Prague)的展館,展出捷克立體派作品,二樓則是立體派咖啡廳 Grand Café Orient 的所在地。
聖詹姆士教堂是布拉格第二大教堂,其內部裝飾在布拉格的教堂中無與倫比。教堂最早是哥德式的,但在1689年大火中被毀,重建後的風格以巴羅克為主。內部迴音效果一流,常有音樂會在此舉辦。
捷克警察用德語發出警告,因屬非法集會需立即解散。現場還有全副武裝的鎮暴警察跟狼犬,不要小看歐洲足球迷的瘋狂程度。
在舊市政廳前面,每個鐘頭都有上百位遊客聚集在這裡,欣賞這個在中世紀曾被視為世界奇蹟的機械表演。布拉格天文鐘在過去六百年來始終是布拉格城市最大的驕傲,整點時,十二使徒的列隊行走、會動的雕像以及世界上找不到第二個的時間表示法,即便是現代依然令人讚嘆。
關於布拉格天文鐘的傳說最有名的一個是這座天文鐘是由鐘錶大師哈努什(Hanuš)於 1410 年建造,當時市政府對這件傑作非常滿意,但是害怕哈努什會在其他歐洲城市做出類似的時鐘。某天晚上,他們派人把他弄瞎,好讓這奇蹟一般的時鐘永遠只能存在於布拉格。
(左)三種香腸配麵包;(右)燉牛肉配上捷克糰子
(左)炸茄子,跟台灣的茄子品種不同,意外的好吃;(右)另一種燉牛肉配上另一種捷克糰子
(左)帶皮烤雞胸肉,配豌豆泥、炒彩色蔬菜和香草醬;(右)加點的捷克糰子
「捷克糰子」是捷克家庭必備的家常美食,它的地位大概像是台灣的滷肉飯,有各式各樣的口味和做法:有的用麵粉,有的用馬鈴薯做的,鹹的、甜的、包餡、沒包餡。每種口味都有人喜好。
捷克糰子的起源可以追溯回古羅馬時期,當時的人們會將肉、蔬菜、穀物等食材揉成糰,放在鍋中水煮,或是炸熟食用,很可能就是糰子最早的形式之一。到了16、17世紀,捷克人的餐桌上開始出現了以麵粉製成的糰子,這也是現代最常吃到的一種糰子。
位於布拉格新城區南方的「高堡區」(Vysehrad),全名維謝赫拉德城堡。因地勢較高,是俯瞰伏爾塔瓦河和整個布拉格市景的好地方。維謝赫拉德城堡建造於數百年前,曾是波希米亞皇宮的寢宮,如今只剩下斷垣殘壁,但仍留有美麗的教堂與花園、城牆遺跡。
高堡是捷克最早的統治者「波西米亞王朝」王室居住的所在地,可說是捷克建國的開端、布拉格的發源地。傳說中,「波西米亞王朝」統治者克洛克選定女兒莉布絲公主為繼承人,而這位公主當時預言在伏爾塔瓦河這處山丘會有城市的興起,並將之命名「Praha」,即現今的布拉格。公主選擇了一位農夫普謝米斯當作丈夫,同時開啟了普謝米斯王朝。
高堡區目前最醒目的建築就是這座黑色教堂「聖彼德與聖保羅教堂(Basilica of St. Peter and St. Paul)」,高堡區最主要的地標。這座教堂是布拉格內僅存的三座羅馬式教堂之一。
布拉格隨處可見的小吃就是這煙囪卷Trdelnik,其實煙囪卷最早是源於匈牙利的特蘭西瓦尼亞,至今已有超過300年歷史。原本是節慶時才吃得到的糕點,如今在匈牙利、捷克、奧地利、德國,以及斯洛伐克都吃得到,已成為常見的庶民街頭美食。
VAPiANO是義大利文,有慢活的意思,是來自德國的國際連鎖餐廳,採用一人一卡的自助用餐方式,想吃什麼就到點餐檯去點並記錄消費,最後用餐完畢後再憑卡結帳。VAPiANO在好幾年前台北信義ATT 4 Fun有開過分店,也去吃過好幾次,目前已倒閉。
(左)牛肉義大利麵;(中)肉醬義大利麵;(右)雞肉筆管麵
(左)一樣吃惹惱義大利人的鳳梨披薩;(右)食物都很鹹,務必要搭配飲料
街頭藝人表演
天文鐘的十二使徒的列隊行走是在窗戶裡?
阿災 我沒在看 覺得無聊 哈哈