【台北‧永康商圈】大隱酒食～生日趴part II

生日當天的晚上，

接著來到永康街的「大隱酒食」和同學聚餐，

這家店以前曾經來過，

不過那時候是叫做小隱私廚，

店面很小只有十來個座位，

之後老闆在後面又開了一家大隱私廚，

小隱跟大隱便同時存在了，

出菜則統一由大隱這邊出。

菜單內容感覺和之前差不多，

類似古早味道的台菜料理，

再加上一些當令食材的搭配，

菜單上沒有得問老闆娘當天有沒有什麼現流魚貨。

在等大家來的時候嗑的小菜，

以及一上來還來不及拍就被夾光的生魚片……。

左上：香椿皮蛋豆腐，不知道老闆幹嘛搞這種創意，用個柴魚皮蛋辣豆腐不就很好吃了，香椿似乎有個味道，我吃一口就吐出來，再也不敢嘗試……。查了一下，中藥上香椿皮可治：子宮出血，產後出血，子宮炎，赤白帶，腸炎，赤痢，腸出血，膀胱及尿道炎症，淋病，滑精夢遺，肝腫……，嗯！我應該不需要吃。

左下：杏包菇魯大腸，大腸有魯透，頗為滑嫩下飯

右上：魯筍尖，我不吃筍，一口都沒碰

右下：魚翅頭白菜魯，感覺有個怪味道，只吃了一口

左上：丁香炒皇宮菜，這種青菜也是有個味道，僅小吃一口

左下：烤茭白筍，我不吃筍但吃茭白筍，賴桑還把它拿來插在菜脯蛋上當蠟燭 =.=

右上：午魚一夜干，一夜干就是用鹽跟酒在魚身擦一擦、醃一醃，然後掛在通風的地方一個晚上，讓它自然風乾。很多魚類都可以做成一夜干，在日本食物裡算是很普通的干物

右下：菜脯蛋

左上：烤雞翅，這是四份喔，一份兩隻

左下：黨蔘茶葉豬腳，黨蔘又是一種補品，在中藥上屬於補氣藥，不知道老闆為何想把它跟豬腳放在一起，我是沒吃出有何特別

右上：結醬白切肉，好像蒜泥白肉或是大薄片的東西

右下：金瓜炒米粉，本來是要叫來填度子的，結果後來還是叫了豬油扮飯來嗑比較實際

左上：豬油拌飯，另外還有干貝肉燥飯，比較推薦

左下：雪蛤雞湯，這碗湯是老闆娘推薦的，菜單上沒有，推薦的原因是又有人問老闆娘：「你們什麼東西最好吃呀？」然後老闆就推薦最貴的那個=.= （後來才知道這碗湯$600，差點沒被大家砍死）

右上：燉胡瓜，半顆胡瓜下去燉，噸得很嫩，口感頗為特別

右下：炸蚵卷，最後叫來填肚子的「點心」

過去幾年的慶生大多是找大家來家裡過，

那個曾經號稱是「偶像劇場」固定場景的地方。

而經過了這些年，

 如今其中的角色們都已不再年輕，

大家為了家庭、事業也無法固定在每個週末出現在那曾經的「偶像劇場場景」裡，

和以前一樣看著喝著啤酒、吃著魯味、矇著眼看著恐怖片然後大叫，

那個曾經傳出多少歡笑聲的年代……。

但我想大家都還是彼此珍惜著這樣的友誼，

縱然歷經了許多的風風雨雨，

歷久彌新的友情依然存在，永遠都在。

敬 大家！

今夜你想誰 夢中乾一杯

友情的酒歲月路上不醉不歸

那些夢那些虹 我們都扮過

別讓知交零落天涯

別讓曾經走過的路變成海角

今夜你想誰 有沒有人陪

等那一雙久違的手 再握一回

當風雲再聚會 當雪花紛飛

讓那些夢 海闊天空

讓那些歌走出心中再唱一回