部門尾牙之新東南海鮮

吃完公司辦的破爛尾牙之後，緊接著就是令人期待的部門尾牙上場，繼去年之後，這次的尾牙宴在大家的票選之下依舊選出了「新東南」海鮮餐廳，能夠蟬聯出線可見得伙伴們對他均抱有相當的肯定。新東南的賣點就是各式生猛魚蝦與少見的本土水產，食材的新鮮度與幾道廚師的「手爐菜」更是其好吃的保證，像是紅蟳米糕、金瓜米粉、椒鹽沙公、清蒸臭豆腐等都是他們的熱門菜色。

原本是以路邊海產攤做起，三十多年的歷史傳承下來依然是歷久彌新，改成餐廳的形式後，雖然也有制式的菜單可供點菜，不過門口仍保留著一個個透明的大水箱，裡頭放著各式各樣的生猛海鮮任君挑選，尤其是甲殼類的，感覺上從這裡挑選起來烹煮味道就是不一樣。

左上：綜合生魚片，來這種台式的海鮮餐廳吃生魚片可能就不能像日本料理一般講究了，反正就是夾一塊鮮魚肉沾上醬油芥末和成的沾料，咕嚕就吞了下去，我找了半天沒發現我最愛的鮭魚

左下：素菜的沙拉，弄得還挺漂亮，頗有和式風味

右上：前菜拼盤，魚的XX部位+烏魚子+山豬肉+雞肉+鵝肉，小姐還幫我們示範怎麼吃將鵝肉夾魚卵吃 =.=

右下：看到這到菜我的眼睛就亮起來，不得了了，帝王蟹耶，記得上次在三井叫一整隻的帝王蟹（鱈場蟹）要一萬出頭，所以只能吃到他的一隻腳，不過個人覺得帝王蟹還是碳烤的比較好吃

左上：佛跳牆，裡頭的用料頗為豐富，不過湯還是少喝點，真是有夠撐的

左下：招牌菜之一～紅蟳粉絲煲，新鮮的蟹配上軟軟柔柔的粉絲口感極佳

右上：創意料理～做成炸三明治的龍蝦肉，趁熱吃外皮酥脆，頗為好吃特別

右下：招牌菜之一～炸白鯧，去白鯧的腹部肉下去炸，口感香脆

左上：這隻白鯧還真是有夠大，肉被吃光了一顆頭還在那裡瞪人，來個特寫

左下：經典台式宴席菜～鮑魚甘貝佐大陸妹，甘貝外面包的是冬瓜

右上：墊肚子用的烤鰻與壽司，但其實也用不到他們墊肚子的功能，我吃到這裡肚皮已經接近快裂開的狀態了，想說休息一會再來吃，沒想到一晃神就被吃光了，這道菜沒吃到，噗！

右下：味增鮮魚湯，大概是剛剛吃的那些生魚片剩下的骨頭做的，撈上一塊嫩豆腐泡上油條吃還頗為鮮美

左：飯後甜點，中間是招牌點心～心太軟，由紅棗包麻薯去炸，皮脆心軟真好嚼，但我不大敢吃紅棗，因此只嚼了一粒

右：飯後水果，還有一盤台味十足的綜合口味芋冰，稍等他軟一點再吃會比較好入口

以上的兩桌的菜色就是今年豐富的部門尾牙宴，估計一個人可能要花上一千塊以上，真是讓制宜大哥破費了，讓我今年對於公司的破爛尾牙加上抽獎七連敗之恨與遺憾得以彌補了些，謝謝囉！ （鞠躬）

新東南海鮮餐廳

台北市汀洲路一段105號

（02）2301-4239

每人消費金額約NT.600-1200元