黑丸嫩仙草

夏天到了,

炙熱的太陽下常讓人忍不住想找冰涼的東西吃,

前一陣子常吃鮮芋仙的招牌仙草,

他們的仙草碎冰配上滑溜的仙草口感真是一絕。

最近家附近開了一家「黑丸嫩仙草」,

光聽名字頗讓人納悶,

原來黑就是代表仙草,

丸是裡邊的配料,

可選珍珠、芋圓、蕃薯圓、紅豆等,

最佳的搭配是不要加奶球,

選擇配上林鳳營的鮮奶,

風味絕佳。

只可惜他們家因不加糖水,

故挫冰的量都很少(怕味道太淡),

口感有餘而消暑不足。

 


▲長條狀的芋圓與蕃薯圓,頗為特別的口感

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