說來也許有點諷刺，李安的這部相當有名的「飲食男女」居然是我來到美國之後才真正欣賞過。看過之後，感觸良多。
朱家老爸是圓山飯店的大廚，老婆已經去世，三個女兒各有各的個性，老大取代母親的角色，為家為家犧牲奉獻成為她不結婚的最大理由；老二個性倔強，想離家獨立，到後來與朱爸的衝突轉化成為劇情的轉折點；老三年紀輕輕卻未婚生子，也因此造成之後一連串的家庭改變。他們每星期一次的家庭聚餐是之間彼此溝通的重要場合，許多重要的事情都這個時候宣布，而這也是劇情裡一個相當重要的引子。
劇中朱爸為何會失去了味覺？我覺得是朱爸很用心的準備每星期家庭聚餐的佳餚，但是女兒們總認為這聚餐是無聊但卻無法避免的例行公事，久而久之食物的烹調僅是變成了一道手續，失去了原有的意義，也讓他失去了該有的味覺能力。直到後來，朱爸與老二的單獨聚餐當中，因為彼此用心體會、品嚐所做的菜，朱爸的味覺能力便自然地恢復了。這就好像是一種心理上的障礙，真正失去能力的原因不是生理的因素，而是內心所間接造成的。
李安選擇透過中國菜製作的方式，點出現今台灣社會逐漸轉變成開放多元的現象。而劇中後半段的劇情急轉直下，除了帶給觀眾相當的震撼之外，多少也有些暗諷的意味，提醒大家一些既存的觀念以及問題，相互衝突卻又不得不接受。片中老朱說：「中國菜從大陸流傳到台灣，至今已經融入各家精華，變成了個什麼樣，有不大有人在乎。」是的，多元化社會裡，在要求別人接受自己的行為同時，也相對的要認同別人的作法。這就好像有人愛吃肉，有人愛吃菜，酸甜苦辣口味無對錯，只要不妨礙別人，那又有何妨呢？